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Pepe Mendoza. Artesano del vino.
Pepe Mendoza es el énologo que durante más de 25 años ha llevado a los vinos de la bodega de Enrique Mendoza, bodega familiar dirigida por su padre, a lo más alto. Muy probablemente conoceréis vinos como el Santa Rosa o Estrecho, pues sabed que estos son creación suya. Desde la bodega familiar se consiguió que los vinos de D.O Alicante se hiciesen más conocidos y valorados, dotándolos de gran calidad y renombre. Pero Pepe Mendoza tenía otras intenciones y quería realizar algo más personal, algo que no era totalmente compatible con el tipo de bodega que es Enrique Mendoza y por eso decidió crear su propio proyecto.
¡Bienvenidos al fantástico mundo del vino!
Hola vinetilovers! Os damos la bienvenida a nuestro blog. Desde él iremos publicando toda clase de relatos, consejos, experiencias y curiosidades relacionadas con todo lo que envuelve al vino. El vino es algo más que una bebida, es una cultura, una forma de vida para muchos, es esfuerzo, ilusión, alegría, pasión y un sinfín de adjetivos y sentimientos embotellados que a quienes nos gusta, disfrutamos compartiendo en buena compañía y buenos alimentos. Si deseas conocer y aprender sobre el vino, así como leer historias relacionadas con los que lo elaboran, de cómo y dónde, este es el lugar donde compartiremos contigo nuestros conocimientos...