Rose Marine - Chozas Carrascal

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100% Garnacha.

D.O. Utiel-Requena


El vino rosado Rose Marine de Chozas Carrascal es un vino fresco y goloso muy suave. De color rosa pálido. Elaborado con garnacha de la reconocida finca del Pedregal en Requena. Idóneo para acompañar aperitivos y primeros platos. 

Cata

Vista: De color rosa pálido. Limpio y brillante.

Nariz: Predomina la fruta como la manzana verde, cereza y melocotón. Muy fino con una gran riqueza aromática; hierbas silvestres y ligeros matices florales.

Boca: Intenso, fresco y goloso. Con ligeros toques cítricos que dan una buena acidez y equilibrio al vino.

Temperatura de servicio: 7-10ºC.

Grado Alcohol: 12% vol.

Vinificación 


Cada variedad se vinifica por separado. Fermentación a temperatura controlada a menos de 25º C, con maceración entre 2 y 3 semanas.


Viñedos

Procede de viñedos situados en la finca del Pedregal en Requena.

 

Reconocimientos

91 Puntos Guía Peñín


Bodega

Bajo la influencia del clima Mediterráneo combinado con unos sutiles toques de continentalidad se encuentra Chozas Carrascal. Una bodega familiar dedicada en cuerpo y alma al cuidado de sus tierras y sus vinos, unos vinos de calidad y con personalidad propia.

Este es un lugar especial dentro de una de las regiones vitivinícolas más importantes de España y posiblemente del mundo. El corazón de la variedad Bobal, el origen de los vinos mediterráneos, la magia de las tradiciones, el campo y la antigua bodega del siglo XIX entre otros te invitarán a soñar.

Bella arquitectura de la época combinada con un diseño modernista y ambicioso.

Maridaje

Ideal para apertivos, primeros platos con carnes blancas, pescados, ensaladas, pastas y arroces de pescado.