Garnacha y Merlot
D.O. Somontano
Rosado de lágrima por sangrado de las uvas garnacha y merlot. Una mezcla bien equilibrada con aromas a fruta roja y toques florales. Color tipo Provence. Vino realmente agradable con buena acidez y equilibrada. Premiado en el Concurso Internacional de Bruselas 2022 con la medalla de oro.
Cata
Vista: color rosa cebolla, limpidez y brillantez
Nariz: Fruta roja fresca y toques florales. Muy expresivo.
Boca: Buena acidez, agradable y equilibrado.
Temperatura de servicio: 6-8ºC.
Grado Alcohol: 13,5% vol.
Vinificación
Viñedos
Altitud Viñedo: +650 m
Viñedo: La Laguna y La mata. Suelo: Canto rodado y arcillas.
Edad Viñedo: 20 a 40 años años
Formación de Viña: Viñas en formación horizontal.
Reconocimientos
- 89 puntos Peñín (2021).
Bodega
Bodegas Obergo se ubica en una ladera de la Sierra de Ubiergo contemplando desde un podio todo el valle de Secastilla, en el prepirineo aragonés, a 30 Km de Barbastro. El valle, encajado entre los ríos Ésera y Cinca, pasó desapercibido por los viticultores franceses que vinieron al Somontano durante el siglo XIX, por lo que la zona pereservó la Garnacha como variedad autóctona e inmutable.
A finales de los años 80, el Valle de Secastilla comenzó a olvidar paulatinamente una tradición milenaria, a medida que sus gentes migraban a las ciudades. Con el comienzo del nuevo siglo, una nueva generación dispuesta a dejar huella, decide rescatar 15Ha de viñedo heredado, algunos de ellos con una antigüedad casi centenaria. Es así como nace Bodegas Obergo, narrando las historias de los viejos viñedos.
En Obergo se mima al vino: cuidado del ecosistema propio del viñedo, depósitos de acero inoxidable, ánforas de barro y barricas nuevas de prestigiosas tonelerías para la crianza de vinos exclusivos en los que prima la uva y el respecto por el principal patrimonio: el viñedo y su paisaje.
Maridaje
- Arroces, ensaladas, pastas, carnes blancas.
- Encurtidos y tapas.
- Comida internacional: sushi, comida asiática especiada, pizzas, risottos.