Garnacha
D.O. Cava - Requena
Este cava valenciano elaborado con la variedad Garnacha y de viñedos certificados en Agricultura Ecológica, ha sido sometido a un proceso de envejecimiento en botella de más de 10 meses a una temperatura constante de 15ºC, lo que ha permitido que las burbujas se integren y se vuelvan más finas y persistentes. Además, al mantenerse alejado de cambios bruscos de temperatura y luz, el cava ha ganado complejidad y redondez en boca, lo que significa que los sabores y aromas se han desarrollado y equilibrado con el paso del tiempo. En general, este proceso de elaboración produce un cava de alta calidad que ofrece una experiencia de sabor y textura única.