Ginger Beer - Le Tribute
Ingrediente ideal para hacer un MOSCOW MULE.
Ingredientes Naturales
- Jengibre de la India. Tratamos el jengibre mediante extracción por percolación en frío para preservar al máximo sus propiedades y aromas con una punta de calor en el momento adecuado para obtener el punto picante.
- Agua desmineralizada y sin sabor. Extraemos el agua de un manantial de nuestra propia destilería mediante un proceso de osmosis inversa que garantiza la mayor pureza.
Proceso de Producción
- Cocción del jengibre. Las moléculas de gingerol se transforman en sogahol mediante un proceso específico de cocción aportando así el punto picante tan característico.
- Burbuja. Sedosa y duradera gracias al carbónico suave e integrado y al enfriado del líquido hasta los 2ºC antes de embotellar.
¿Que no sabes lo que es un MOSCOW MULE? Según nos cuentan en La European Bartender School, el Moscow Mule es un cocktail elegante con un sabor delicioso y algo complejo, pero muy sencillo de preparar.
Y aunque se ha asociado siempre a Rusia porque uno de sus ingredientes principales es el vodka, fue creado en Los Ángeles para que los americanos se acostumbraran al sabor del vodka.
¿Qué necesitarás?
- Una taza de cobre de Moscow Mule
- Una cucharada de Hielo picado
- Vodka 50ml
- Zumo de lima recién exprimido 30ml
- Nuestra Ginger Beer(para acabar de rellenar la taza)
- Una rodaja de lima para decorar
- Hierbabuena, opcional