Pulled Pork, carne de cerdo cocinada a muy baja temperatura durante mucho mucho tiempo y con mucho mucho amor.
¿Qué se consigue? Que la carne esté deshilachadita, suave y jugosa.
¿El toque guay? La salsita barbacoa que han elaborado en Casa da Avoa.
Latita de 240 gr perfecta para regalar(te).
Ingredientes: Magro de cerdo, sal, tomate, vinagre blanco, azúcar de caña, especias, humo en polvo, colorante carbón natural y aceite de oliva.
No lo guardes en nevera, pero una vez abierto sí debes conservarlo ahí. A nosotros nos encanta un pelín calentito, con un toque de microondas pero puedes consumirlo a temperatura ambiente sin problema