Untable mousse de boletus edulis de Botularium ideal para untar en nuestra selección de Panes Vinetibo o con crudités.
Otra opción menos vista pero igualmente deliciosa es para usarla como aderezo una buena carne o pescadito.
Ingredientes: Boletus (Boletus edulis)(38%), huevo pasteurizado(20%), nata pasteurizada (10%), cebolla (5%), aceite de girasol (4%), proteína láctea (2%), zumo de limón (1%), sal (1 %), pimienta blanca (0.15%), estabilizantes(0.15 %): goma guar (E-412) y goma xantana (E-415)