UY? Queso con flores? SÍ!!
Este queso está elaborado con leche de oveja y tiene una citación de cinco meses.
Sus flores son comestibles. ¿Quién te hubiera dicho alguna vez que ibas a comer rosa, caléndula, aciano azul, jazmín y lavanda? La verdad es que le da un toque muy muy especial y está rico rico! En boca está genial pero en aroma... uf! A nosotros nos recuerda a las tardes en el campo cuando la yaya se hacía una manzanilla calentita a media tarde...
Y bueno, no solo lo decimos nosotros... el INTERNATIONAL TASTE INSTITUTE de Bruselas ha premiado este queso con su reconocido SUPERIOR TASTE AWARD de tres estrellas... Así que por algo será.
El formato es simplemente perfecto. Es un queso mini de 390g que no molesta en la nevera pero que lo vas a poder disfrutar en más de una sentada... Así que ideal.