Ugni blanc, Colombard, Chenin, Folle Blanche, Menu Pineau.
Origen: Côte D’Or (Francia)
Vino espumoso de origen francés ideal para acompañar en aperitivos o cualquier comida. Es suave, fresco y elegante. Un acierto siempre para cualquier celebración.
Cata
Vista: Atractivo color amarillo claro y reflejos dorados. De finas burbujas y suave espuma.
Nariz: Aromas de frutas amarillas que se combinan con aromas de frutos secos, aportados por la chardonnay.
Boca: Elegante, con un buen equilibrio, agradable, ligero y refrescante.
Temperatura de servicio: 6-8ºC.
Grado Alcohol: 13.5% vol.
Vinificación
Vino espumoso francés elaborado fuera de la D.O. Champagne. en
Côte D’Or (Borgoña) entre Dijon y Lyon.
Maridaje
Aperitivos, carnes blancas, mariscos y pescado.