Vino tinto que representa la Monastrell del interior de Alicante en estado puro. Un vino fresco para disfrutar de los buenos momentos, elaborado a base de la tradición y el buen saber hacer de Bodegas Monovar.
Color: rojo cereza con reflejos violáceos.
Aroma: frutas maduras y ligera vainilla.
Boca: sabor potente con buena acidez. Taninos dulces y moras, buen balance y equilibrio.
Despalillado completo de todos los racimos, posterior fermentación en depósito de inox de 25.000 litros. Temperaturas controladas de fermentación alrededor de 24ºC. Envejece durante 6 meses en barrica